أطول "مكرونة" في العالم.. الطهي بالرقص

 

جين لي، شارع تجاري معروف في تشنغدو الصينية وهو من أكثر الأماكن ازدهارا، إذ يعرض فيه جميع الأعمال التقليدية ذات الصلة بالثقافة المحلية.

ويرجع تاريخ هذا الشارع إلى أكثر من ألف سنة، إذ يمتاز حاليا بصنع أطول مكرونة في العالم بطريقة راقصة تسرق الأبصار والقلوب.

ويطلق على هذه المكرونة الأطول في العالم "يي قن"، وعند النظر إلى الرجال الذين يصنعونها جيدا لن تفرق إن كانوا يرقصون أم يطبخون؟.

وبشكل عام، تميز هذا النوع من المكرونة بأنه شديد الطول، وهو ما يرمز إلى طول العمر في الثقافة الصينية.