غذاء شائع يرتبط بسرطان القولون دون علم كثيرين

 

غذاء شائع يرتبط بسرطان القولون دون علم كثيرين

كشفت بيانات حديثة عن فجوة معرفية لافتة لدى الجمهور بشأن أحد عوامل الخطر المرتبطة بسرطان القولون، رغم تراكم الأدلة العلمية حوله خلال السنوات الماضية.

وبحسب تقرير نشره موقع ScienceDaily نقلًا عن استطلاع أجرته "لجنة الأطباء للطب المسؤول"، فإن نحو نصف الأميركيين لا يدركون أن تناول اللحوم المصنعة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

وشمل الاستطلاع 2202 بالغًا، وأظهر أن الوعي يمكن أن يتغير سريعًا، إذ أيد نحو ثلثي المشاركين وضع تحذيرات على هذه المنتجات بعد معرفتهم بالمخاطر.

خطر متزايد بين فئة أصغر سنًا

ويحذر خبراء من أن هذا النقص في المعرفة يأتي في وقت يشهد فيه المرض ارتفاعًا ملحوظًا، حتى بين من تقل أعمارهم عن 50 عامًا، حيث أصبح من أبرز أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان في هذه الفئة.

كما أشار الاستطلاع إلى أن نحو شخص واحد فقط من كل ثلاثة تلقى معلومات من مختصين صحيين حول العلاقة بين النظام الغذائي وسرطان القولون، ما يعكس قصورًا في التوعية داخل المنظومة الصحية نفسها.

في المقابل، تؤكد الأدلة أن تغيير نمط الغذاء يمكن أن يحدث فرقًا واضحًا في تقليل المخاطر.

تأثير الغذاء ونمط الحياة

وتشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 22% مقارنة بالأنظمة التقليدية.

كما يلعب تناول الألياف دورًا محوريًا، إذ أظهرت بيانات أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات مرتفعة منها تقل لديهم احتمالات الإصابة بالزوائد اللحمية في القولون بنسبة تصل إلى 72%، وهي مرحلة قد تسبق السرطان.

وتوضح الأبحاث أن كل زيادة يومية بمقدار 10 غرامات من الألياف قد تخفض خطر الإصابة بنحو 10%، بفضل دورها في تحسين حركة الأمعاء وتقليل بقاء المواد الضارة داخل الجهاز الهضمي.

إلى جانب ذلك، يرتبط الحفاظ على وزن صحي والنشاط البدني المنتظم بانخفاض إضافي في المخاطر. ورغم قوة هذه النتائج، يؤكد الباحثون أن معظمها قائم على دراسات رصدية، ما يعني أنها تُظهر ارتباطًا واضحًا لكنها لا تثبت علاقة سببية مباشرة بشكل قاطع.

وتبرز هذه المعطيات أهمية تعزيز الوعي الغذائي، ليس فقط لدى الأفراد، بل أيضًا داخل الممارسات الطبية اليومية، بما يساعد على الوقاية المبكرة من أحد أكثر السرطانات شيوعًا.