عصير التوت وفوائده التي تجعله مشروبك اليومي المفضل

 

تتعدد أنواع عصير التوت وفقا للثمرة نفسها، فهناك التوت الأحمر، والتوت الأسود، والتوت الأبيض، والتوت الإفريقي، وتوت العليق، والتوت الأوروبي، والتوت الأزرق، وأنواع أخرى متنوعة قد يفرق بينها المذاق المتنوع بين الحلاوة واللذوعة، ويجمع بينها الفوائد والعناصر الغذائية المهمة للجسم.

وإذا قررت اختيار أي منها، فاعلم أولا ما هي فوائد عصير التوت للصحة، خاصة مع احتوائه على الفيتامينات والمعادن، مثل: البوتياسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، وفيتامين سي، والفسفور، وكذلك الألياف الغذائية، مما يجعله مثالي لكثير من الحالات الصحية، فمن أهم فوائده:

تحسين ضغط الدم

يعمل التوت على إدارة ضغط الدم وضبطه، بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، كما يعمل مضاد للتخثر ويساهم في تحسين دورة الدم في الجسم وإمداده بالأكسجين، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

الحد من السكري

يقلل الاعتماد على تناول عصير التوت من خطر الإصابة بمرض السكري، كونه يحتوي على الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع، وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم، غير أن نسبة السكر في التوت أقل من الفواكه الأخرى، فيُسمح بتناوله لمرضى السكري دون خطر.

مضادات الأكسدة

يحتوي عصير التوت على مضادات أكسدة تحمي من الجذور الحرة المتسببة في تلف الخلايا، مما يعني الوقاية من أمراض السرطان وتعزيز الجهاز المناعي.

صحة البشرة

بسبب احتواء عصير التوت على نسية عالية من فيتامين سي، فهذا يعني قدرته على حماية البشرة من التجاعيد وعلامات تقدم الجسم وإنتاج الكولاجين اللازم لإصلاح التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس.

تعزيز صحة الجهاز العصبي

يعمل التوت على تعزيز صحة الجهاز العصبي ووظائف الدماغ، ويحمي من الإصابة بأمراض الخرف، كونه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وفيتامين سي وe، كما ضم مضادات الأكسدة، ويساعد ذلك على تحسين المهارات المعرفية والحركية، وإبطاء الإصابة بأمراض الشيخوخة.

ويحمي تناول عصير التوت من عسر الهضم، كما يحسن حركة الأمعاء، ويساعد على تقوية البصر وتعزيز الرؤية، ويمكن الاعتماد عليه في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التخلص من الوزن الزائد، كونه يحتوي على الألياف الغذائية وقليل السكريات.

طريقة عمل حلاوة المولد بمكونات بسيطة وتكلفة أقل

السعرات الحرارية في عصير التوت

يعتمد كثيرون على عصير التوت ويضمونه إلى نظامهم الغذائي، فبخلاف الفوائد الصحية التي قد ينعمون بها، لا يعد التوت من الفواكه كثيرة السكر، كما أنه مُشبع ويساعد على التخلص من الكوليسترول الضار.